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太原商用厨房设备:商用洗碗机

2021-05-18 10:40:24

众鑫厨具给大家分享:与人工洗碗相比,太原商用洗碗机不仅可以彻底清洗消毒餐具,还可以节省人工成本,因此受到各大酒店的青睐。选择商用洗碗机时,要注意产品的型号、功能和综合成本。一般来说,酒店洗碗机应该选择具有清洁、消毒、杀菌等功能的设计,使用方便。购买餐厅洗碗机后,商家还需要了解和学习商业厨房洗碗机的操作方法,以便正常操作,避免故障。

太原商用厨房设备:商用洗碗机的优点

商业洗碗机的原理是利用物理消毒与化学消毒相结合的方法对餐具进行清洗,采用煮沸、蒸汽、红外、洗涤剂等多种清洗消毒方法,与人工洗碗相比,商业洗碗机的清洗消毒更为彻底。

洗碗机.jpg

商用洗碗机的缺点

商用洗碗机占地面积大,价格高,使用过程中消耗的电力和水量多,使用成本高。如果是小餐馆,可能负担不起。

综上所述,如果是大型酒店、学校食堂等场所较大,需要清洗的餐具较多的地方,使用商用洗碗机还是比较实用的,如果只是普通餐厅,购买商用洗碗机的必要性不大。

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